La crema Budwig

En el siguiente artículo quiero mostrados una receta para preparar vosotros/as mismos/as en casa vuestro maravilloso desayuno usando esta crema. Evitamos así esos desayunos llenos de hidratos de carbono con leche que pueden ser ciertamente muy criticados y aprovechamos para ganar en salud.

Os invito además a pasar por el siguiente enlace en el cual, se nos pone al día sobre la historia de este batido y sus beneficios.

Receta para 1 persona (Juan Domínguez).-

Ingredientes:

  • 1 Yogur Bio desnatado.
  • 2 cucharadas de aceite de lino.
  • Zumo de 1/2 limón.
  • 9 piezas de frutos secos (almendras o avellanas o nueces de macadamia)
  • 15 pasas de Corinto o sultanas.
  • 1 cucharada de lecitina de soja.
  • 1 pieza de fruta a gusto.

Preparación:

  1. Mezclar el yogur con el aceite de lino y batir.
  2. Añadir el resto de los ingredientes y volver a batir.

¡¡¡Así de fácil, listo para beber!!!

 

Autor: Antonio Domínguez Portas

Imagen: Flicrk Tatiana.nyanko 

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